【KitOisix】豆腐そぼろのヴィーガンビビンバの実食レビュー

KitOisix豆腐そぼろのヴィーガンビビンバ

本記事では、KitOisixで購入できる豆腐そぼろのヴィーガンビビンバの特徴や実食レビューを紹介していきます。

鶏肉の代わりに豆腐を使ってそぼろの食感と味わいを実現した豆腐そぼろが大きな特徴のビビンバです。大豆と野菜のみを使ったビビンバですが、まるで鶏そぼろを食べているような味わいでお肉を食べない人にもおすすめできるメニューです。

ヘルシーで食べた後も程よい満腹感を維持できる絶品ヴィーガンビビンバを検討している人は本記事の実食レビューを参考にオイシックス定期宅配便で購入してください!

豆腐そぼろのヴィーガンビビンバの特徴

豆腐そぼろのヴィーガンビビンバ
オイシックスの定期宅配便で買えるミールキットのヴィーガン向けメニューは、アメリカで大人気のヴィーガンミールキットブランドのPurple Carrot(パープルキャロット)監修のオリジナルメニューです。

本場アメリカで展開するパープルキャロットは、グルテンフリー・シェフ考案・スピード調理・高たんぱく質でヘルシーでダイエッターにもおすすめのメニューが1食700円〜1200円前後で販売されています。

オイシックスで販売するヴィーガンビビンバもお肉の代わりに大豆を使ってヘルシー・高たんぱく質を実現したオリジナルレシピとしておすすめできます。

■豆腐そぼろのヴィーガンビビンバのカロリー・栄養成分情報

商品名 豆腐そぼろのヴィーガンビビンバ
販売価格 1,180円(2人前)
カロリー 437kcal(1人前)
賞味期限 到着日+2日

キットオイシックス・豆腐そぼろのヴィーガンビビンバのレシピ

キットオイシックス・豆腐そぼろのヴィーガンビビンバのレシピ

Kit Oisixの「豆腐そぼろのヴィーガンビビンバ」に入っていた食材がこちら。

【豆腐そぼろのヴィーガンビビンバ】

  • 豆腐そぼろ150g
  • 小松菜70g
  • ニラ30g
  • えのき1袋
  • ビーツ20g
  • にんじん100g
  • レモン 1/8 2個
  • PURPLECARROT 化学調味料不使用ナムルだれ 1袋

自分で用意する食材はご飯、塩、ごま油です。海外ミールキットブランドの独自性が強いメニューですが、オイシックスで買えるこだわり野菜を使って誰でも簡単に美味しく作ることができます。

【豆腐そぼろのヴィーガンビビンバのレシピ表】

キットオイシックス・豆腐そぼろのヴィーガンビビンバのレシピ キットオイシックス・豆腐そぼろのヴィーガンビビンバのレシピ

各種野菜を切ってフライパンで炒めてご飯に乗せるだけの簡単調理です。

豆腐そぼろのヴィーガンビビンバの調理手順【写真付き】

■豆腐そぼろのヴィーガンビビンバの調理手順

  1. 小松菜とニラは2-3cm幅に切る。えのきは3等分に切る
  2. ビーツは皮をむいてせん切りにして塩を加えてもみ込み
  3. フライパンでにんじん・えのきを加え、炒める。豆腐そぼろは電子レンジ500Wで1分半加熱する。
  4. 炒めている野菜に小松菜とニラを加えてナムルだれを加えて混ぜる
  5. お皿にご飯を持って野菜と豆腐そぼろやビーツを乗せて彩りよく盛り付ける

写真で確認していきましょう。

1.小松菜とニラは2-3cm幅に切る。えのきは3等分に切る

小松菜とニラは2-3cm幅に切る。えのきは3等分に切る

2.ビーツは皮をむいてせん切りにして塩を加えてもみ込み

ビーツは皮をむいてせん切りにして塩を加えてもみ込み

3.フライパンでにんじん・えのきを加え、炒める。

フライパンでにんじん、えのきを加え、炒める。

4.炒めている野菜に小松菜とニラを加えてナムルだれを加えて混ぜる

炒めている野菜に小松菜とニラを加えてナムルだれを加えて混ぜる

ご飯を多めに食べたい人は、ご飯の増量もおすすめです。出来上がった野菜と豆腐そぼろを混ぜてお皿に盛り付けて完成です。

豆腐そぼろのヴィーガンビビンバの実食レビュー

豆腐そぼろのヴィーガンビビンバの実食レビュー

完成した豆腐そぼろのヴィーガンビビンバは、優しい味わいと豆腐そぼろの旨味が濃縮された逸品です。鶏そぼろと言われても全く遜色ない旨味を感じます。

優しい味付けで身体が喜ぶ味付けです。豆腐そぼろのヴィーガンビビンバ以外にもパープルキャロットのオリジナルミールキットが購入できるので、チェックしてください。

■Purple Carrot(パープルキャロット)監修のオリジナルミールキット一覧

商品名 カロリー 価格 賞味期限
ヴィーガン味噌マスタード麺 743kcal(1人前) 1,480円(2人前) 到着日+2日
ヴィーガンしょうが焼きプレート キヌアときゅうりチョップドサラダ 637kcalkcal(1人前) 1,380円(2人前) 到着日保証
豆腐そぼろのヴィーガンビビンバ 437kcal(1人前) 1,180円(2人前) 到着日+2日

参照:パープルキャロットのメニュー一覧

本記事で紹介した豆腐そぼろのヴィーガンビビンバは、オイシックス会員だったら注文できます。本記事で紹介した以外にも常時20種類以上のKitOisixが注文できます。ぜひ、おためしください。

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下記記事でおためしセットの内容や実食レビューを確認できます!

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2019年9月13日

まとめ

いかがだったでしょうか。KitOisixで購入できる豆腐そぼろのヴィーガンビビンバを実食レビューしました。

お肉を食べないライフスタイルや野菜中心のヘルシーな食事を求めている人はヴィーガンビビンバを試してください。お肉を使わないお手軽簡単レシピのKitOisixは、ヴィーガンビビンバ以外にも定期的に週替りで販売されています。

調理の手軽さ、食材の買い出し不要、お得、というメリット以外にも週替りで新しいメニューが販売されるので、毎週新しい味・季節の食材を使ったメニューと出会えます。

常に新しい味やメニューを求めている家庭にもおすすめです。

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